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Gratinierte Eier

Gratinierte Eier
15 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
5 Eier
2 Brötchen
1 Tasse Rahm
3 EL geriebener Meerrettich
Olivenöl bei Amazon bestellen1 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

3 Eier hart kochen, schälen, in Scheiben schneiden. Die Brötchen kleinwürfelig schneiden und in heißem Feit knusprig rösten.

2

Die restlichen 2 Eier mit dem Rahm verrühren, die Brotwürfelehen dazugeben, salzen und pfeffern.

3

Dann legt man kleine gefettete Förmchen mit den Eischeiben aus, bestreut sie mit dem Meerrettich und gibt die Eier-Rahm-Mischung darauf.

4

Das Ganze im heißen Ofen goldbraun überbacken.

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