0

Graupen-Nudelauflauf

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Graupen-Nudelauflauf
447
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 20 min
Fertig
Nährwerte
Fett24,24 g
gesättigte Fettsäuren14,08 g
Eiweiß / Protein11,99 g
Ballaststoffe2,37 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien447
1 Portion enthält
Brennwert447
Eiweiß/Protein/g11,99
Fett/g24,24
gesättigte Fettsäuren/g14,08
Kohlenhydrate/g42,08
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g2,37
Cholesterin/mg98,17
Vitamin A/mg203,55
Vitamin D/μg0,33
Vitamin E/mg0,63
Vitamin B₁/mg0,23
Vitamin B₂/mg0,27
Niacin/mg4,61
Vitamin B₆/mg0,13
Folsäure/μg61,88
Pantothensäure/mg0,43
Biotin/μg0,81
Vitamin B₁₂/μg0,62
Vitamin C/mg0,15
Kalium/mg168,2
Kalzium/mg348,21
Magnesium/mg39,45
Eisen/mg2,05
Jod/μg4,06
Zink/mg1,78

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
300 g
Likenn- Nudeln
2 EL
2 EL
100 ml
250 ml
100 ml
trockener Weißwein
Butter für die Auflaufformen
120 g
geriebener Käse z. B. Cheddar oder Emmentaler
Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Graupen in Salzwasser nach Packungsangabe mit leichtem Biss gar kochen. Die Nudeln während der letzten ca. 10 Minuten, ebenfalls mit leichtem Biss, mitgaren. Beides abgießen und gut abtropfen lassen.
Schritt 2/4
Für die Sauce die Butter in einen heißen Topf geben und aufschäumen lassen. Das Mehl einrühren und nach und nach die Sahne unter Rühren einfließen lassen. Unter weiterem Rühren die Brühe und den Wein zugießen und die Sauce etwa 5 Minuten cremig köcheln lassen.
Schritt 3/4
Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. 4 Portions-Auflaufförmchen ausbuttern.
Schritt 4/4
Die Sauce von der Hitze nehmen, die Hälfte vom Käse unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die Graupen und die Nudeln untermischen und in die Formen füllen. Mit dem übrigen Käse bestreuen und im Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Kealive Staubsauger Roboter, Saugroboter(120Min Laufzeit, 2600mAh Li-i
VON AMAZON
135,98 €
Läuft ab in:
Bis zu 40% reduziert: Küchenhelfer von Aicok
VON AMAZON
31,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 20% reduziert: Küchenhelfer von COSORI und Zeskit
VON AMAZON
27,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages