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Griechisch

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Griechisch
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
12 h 15 min
Zubereitung
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
unbehandelte Zitronen
4 EL
1 TL
getrocknetem Oregano
1
4
Schnitzel Lamm oder Schwein
Pfeffer aus der Mühle
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Zitronen heiß waschen, abtrocknen und in dünne Scheiben schneiden. Olivenöl mit Oregano verrühren und die geschälte Knoblauchzehe dazupressen. Schnitzel pfeffern und auf beiden Seiten mit dem Kräuteröl bestreichen. Schnitzel und Zitronenscheiben in eine Schale schichten und zugedeckt ca. 12 Std. kalt stellen.
Schritt 2/2
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, die Zitronenscheiben entfernen, Schnitzel mit Küchenpapier abtupfen und von jeder Seite 2-3 Min. braten, salzen.

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