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Griechische Käsesauce

Griechische Käsesauce
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken, mit der Dickmilch vermengen und im Mixer pürieren. Den Knoblauch abziehen und zerdrücken. Die Oliven entkernen und fein hacken, die Frühlingszwiebel putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die drei Zutaten unter die Sauce rühren, mit Salz und Pfeffer würzen, anschließend kalt stellen.

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