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Griechischer Käsekuchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Griechischer Käsekuchen
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10 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
vorbereiteter Mürbeteig zum Auslegen einer Form von 19 cm Durchmesser
450 g
4 Stück
100 g
flüssiger Honig
1 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Mürbeteig 15 Minuten bei 180°C/Gas-Stufe 4 backen.

Schritt 2/3

Den Hüttenkäse, die Eier, den Honig und den Zimt vermengen.

Schritt 3/3

Den vorgebackenen Mürbeteigboden mit der Mischung füllen und 30 Minuten bei 180°C/ Gas-Stufe 4 backen.

Zusätzlicher Tipp

Der griechische Name dieses Kuchens ist Siphnopitta (wörtlich: Kuchen von der Insel Siphnos).
Er ist leicht zuzubereiten und eine weitere Variante der Käsekuchenrezepte.
Sie können auch Ricotta nehmen, wenn Sie mögen.

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