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Griechischer Salat

Griechischer Salat
35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3 Tomaten
1 Salatgurke
Gemüsezwiebel
2 grüne Peperoni
Olivenöl bei Amazon bestellen6 EL Olivenöl
Hier kaufen!2 EL Weißweinessig
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
200 g Feta
24 schwarze Oliven
geriebener Majoran
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Zubereitungsschritte

1

Tomaten waschen, halbieren, dann den Stielansatz entfernen und achteln. Die Gurke waschen und würfeln.

2

Zwiebel pellen und in feine Ringe schneiden. Peperoni waschen, entkernen und ebenfalls in Ringe schneiden. Den Feta-Käse in Würfel schneiden.

Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
3

Alle Salatzutaten in einer Schüssel vermischen. Danach Essig, Salz und Pfeffer verrühren und tropfenweise das Öl darunterrühren. Vinaigrette über den Salat gießen und mit Oliven und Majoran überstreuen.

Wie Sie eine klassische Vinaigrette am besten anrühren

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