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Griechischer Salat

Griechischer Salat
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kleiner Kopf- oder Eisbergsalat
½ Salatgurke
2 Fleischtomaten
1 kleine Zwiebel
150 g Oliven schwarz und grün gemischt
200 g Schafskäse
Olivenöl bei Amazon bestellen6 EL Olivenöl
3 EL Rotweinessig
Salz
Pfeffer
getrocknete Kräuter nach Wahl
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke reißen. Tomaten waschen und achteln. Gurke schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer eine würzige Marinade rühren und über den Salat geben. Anschließend den zerbröckelten Schafskäse und die Oliven darüber verteilen. Nach Belieben mit getrockneten Kräutern bestreuen.

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