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Grießauflauf mit Pflaumen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Grießauflauf mit Pflaumen
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35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
110 g
50 g
1 TL
1 l
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen.
Video Tipp
Wie Sie eine Pflaume waschen und ganz einfach entsteinen
Schritt 2/2
Milch und Salz aufkochen. Grieß mit einem Schneebesen einrühren. Masse aufkochen dann bei kleiner Hitze unter ständigem Rühren 5 Min. ausquellen lassen. Zucker und Zimt einrühren. Eine Auflaufform mit Butter bestreichen und schichtweise Pflaumen und Grießbrei hineingeben. Bei 200° (Umluft 180°C) in 20 Min. im Backofen goldgelb backen.

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