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Grießbreit mit Apfel

Rezeptautor: EAT SMARTER
Grießbreit mit Apfel
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228
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 ml
1 Stück
unbehandelte Orangenschale
60 g
brauner Zucker
50 g
1
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Milch mit der Orangenschale und 40 g Zucker aufkochen lassen. Den Grieß unter Rühren einstreuen und unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten ausquellen lassen.
Schritt 2/3
Den Apfel schälen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel feinblättrig schneiden. Den restlichen Zucker mit der Butter in einer Pfanne aufschäumen lassen, die Apfelscheiben dazu streuen und leicht karamellisieren lassen.
Schritt 3/3
Den Grießbrei auf Schüsseln verteilen (Orangenschale vorher wieder entfernen), die Äpfel darüber geben und servieren.

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