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Grillgemüse-Brötchen

Grillgemüse-Brötchen
208
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
Zucchini
6 Cocktailtomaten
50 g Champignons
Olivenöl bei Amazon bestellen1 TL Olivenöl
2 EL Magerquark
Jodsalz
Pfeffer
1 Vollkornbrötchen
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Zubereitungsschritte

1

Zucchini und Tomaten waschen, Champignons mit einem Küchentuch abreiben Gemüse und Pilze putzen, in dicke Scheiben schneiden und in heißem Öl kurz dünsten. Abkühlen lassen. Den Quark mit Salz und Pfeffer würzen.

Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
2

Brötchen aufschneiden und mit dem Quark bestreichen. Beide Hälften mit den Gernüse- und Pilzscheiben belegen, mit der anderen Brötchenhälfte bedecken.

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