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Grillhähnchen

Grillhähnchen
1 h 15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Brathähnchen ca. 1,2 kg
1 Bund Rosmarin
8 Schalotten
600 g kleine Kartoffeln
2 Knoblauchknollen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 EL Honig
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1 TL Curry
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Zubereitungsschritte

1
Hähnchen waschen, trocken tupfen und innen salzen und pfeffern. Auf einen Spieß stecken. Honig, Sojasauce und Curry verrühren und damit das Hähnchen einpinseln.
2
Schalotten schälen und Knoblauchknolle quer halbieren.
3
Kartoffeln waschen und halbieren. Zusammen mit Rosmarinzweigen, Salz und Pfeffer in eine Aluschale legen. Hähnchen grillen und darunter das Gemüse stellen. Etwa 1 Stunde grillen. Dabei das Gemüse mehrmals umrühren.

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