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Grillmais mit Speck

Rezeptautor: EAT SMARTER
Grillmais mit Speck
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8
200 g
Bacon in Scheiben
1 Bund
gemischter Kräuter
Pfeffer aus der Mühle
4 EL
weiche Butter
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Mais putzen, wachen und in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren, herausnehmen und gut abtropfen lassen. Den Mais mit Speck umwickeln, dabei die Kräuterzweige mit einwickeln, dann mit weicher Butter einpinseln, salzen und pfeffern.
Schritt 2/2
Maiskolben auf dem heißen Grill unter Wenden 10 Minuten grillen.

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