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Grüne Bandnudeln mit Nusssauce

für den schnellen Hunger

Grüne Bandnudeln mit Nusssauce
725
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
200 g grüne Bandnudeln
Salz
Milch
1 kleine Knoblauchzehe
100 g Weichkäse mit grünem Pfeffer
Haselnüsse hier kaufen.25 g gehackte Haselnüsse
15 g fein gehackte Pistazien
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Bandnudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Inzwischen Milch erhitzen. Knoblauchzehe schälen, zerdrücken, Weichkäse würfeln und beides mit Nüssen und Pistazien in die Milch einrühren. Sauce dicklich einkochen. Mit Salz und pfeffer würzen. Bandnudeln abgießen und mit der Sauce vermengt servieren.

Knoblauch richtig vorbereiten

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