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Grüne Bohnen

mit Semmelbröseln

Grüne Bohnen
10 min
Zubereitung
25 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g grüne Bohnen
100 g Butter
50 g Semmelbrösel
Salz, Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Bohnen putzen und die Enden abschneiden. Entweder ganz lassen oder zerkleinern (grüne Bohnen werden niemals gebrochen oder geschnitten). Die Bohnen mit wenig Salzwasser weichkochen. Ganze Bohnen benötigen eine Kochzeit von 15-20 Min, geschnittene Bohnen 10- 15 Min.

Wie Sie Grüne Bohnen am besten waschen und putzen
2

Die Butter zerlassen, die Semmelbrösel dazu geben und hellbraun rösten. Über die gekochten, leicht gepfefferten grünen Bohnen geben.

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