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Grüne Chilisauce

Grüne Chilisauce
20 min
Zubereitung
40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
12 kleine, grüne Tomaten
Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 grüne Peperoni oder 3 Schuss scharfe Chilisauce
2 Tassen Wasser oder Hühnerbrühe
Salz
Pfeffer
Zucker
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Geschälte, kleingeschnittene Tomaten, kleingeschnittene Zwiebel, gehackte Knoblauchzehe, entkernte, kleingehackte Peperoni oder Chilisoße mit Hühnerbrühe oder Wasser 20 Minuten langsam kochen lassen, dann im Mixgerät pürieren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

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