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Grüne Grütze

Mit Quarkcreme

Grüne Grütze
342
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 kleiner Apfel 100g
Jetzt kaufen!2 TL Speisestärke
100 ml Apfelsaft
Jetzt hier kaufen!1 Vanilleschote
Hier kaufen!gemahlene Nelke
2 Kiwis
50 g Magerquark
3 EL Orangensaft
1 Päckchen Vanillezucker
2 EL kandierte Ananasstücke
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Apfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2/5

Speisestärke mit etwas Apfelsaft anrühren. Mit übrigem Saft aufkochen lassen.

Vanilleschote längs aufschneiden und mit den Apfelstücken einrühren. Alles erhitzen und mit etwas gemahlener Nelke würzen.

Schritt 3/5

Kiwis schälen, in kleine Stücke schneiden und unter den Saft rühren.

Vanilleschote entfernen, die Grütze kalt stellen.

Schritt 4/5

Quark mit Orangensaft, Vanillezucker und etwas Nelkenpulver verrühren.

Den Quark zur Grütze servieren.

Schritt 5/5

Ananasstücke sehr fein hacken und mit den Kiwis zur Grütze geben.

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