0

Grüne Salatsuppe

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Grüne Salatsuppe
0
Drucken
ganz einfach
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL
Butter oder ungehärtete Pflanzenmargarine
1
mittelgroße Zwiebel
1
½ l
frisch gemahlenen Pfeffer
1 Prise
1 Becher
4
1 Bund
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6

Die Butter oder Margarine in einem Topf erhitzen, die feingehackte Zwiebel darin glasig dünsten.

Schritt 2/6

Den verlesenen, gewaschenen und zerpflückten Kopfsalat dazugeben.

Schritt 3/6

Mit der Gemüsebrühe auffüllen und im Mixer oder mit dem Handmixer pürieren.

Schritt 4/6

In einem Topf nochmals erhitzen, mit Salz, Pfeffer und dem Muskat abschmecken und mit Sahne verfeinern.

Schritt 5/6

Die Eier im Essigwasser pochieren.

Schritt 6/6

Die Suppe anrichten, je 1 pochiertes Ei dazugeben und mit dem feingehackten Kerbel bestreut servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Zoe&MII Hochwertige Teekanne mit Siebeinsatz - Teebereiter aus Glas 1.5 Liter - Teekessel mit Filter-Tasse - Glaskanne für losen Tee und Teebeutel - Perfekte Geschenkidee für alle Teeliebhaber
VON AMAZON
19,99 €
Läuft ab in:
Aigostar Krystal 30KLR - Elektrischer Wasserkocher mit Temperaturregelung, Warmhalte- und Dechloririerungsfunktion, 2200 Watt, 1.7L, LED-Anzeige
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
DCOU neues Design Premium Regenbogen Herb Grinder 2,2 Zoll 4 Stück mit Pollen Catcher robuste Zink-Legierung Tabak-Grinder
VON AMAZON
11,48 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages