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Grüne Salsa

Grüne Salsa
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Kräuter waschen, trockentupfen und die Blätter grob schneiden. Knoblauchzehen abziehen. Zitrone heiß waschen, abtrocknen, die Schale abreiben und den Saft auspressen.

Schritt 2/2

Die Kräuter, Knoblauch, Zitronensaft und -schale zusammen mit Olivenöl, Sardellenfilet und Kapern mit einem Pürierstab fein pürieren. Mit etwas Zucker abschmecken und servieren.

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