Grüne Tomatensauce

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Grüne Tomatensauce
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Health Score:
8,3 / 10
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
Kalorien:
105
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien173 kcal(8 %)
Protein2 g(2 %)
Fett10 g(9 %)
Kohlenhydrate17 g(11 %)
zugesetzter Zucker10 g(40 %)
Ballaststoffe3 g(10 %)
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Brennwert105 kcal(5 %)
Protein2 g(2 %)
Fett6 g(5 %)
Kohlenhydrate10 g(7 %)
Autor dieses Rezeptes:

Zutaten

für
4
Zutaten
4 EL
2
gehackte Zwiebeln
2
500 g
gewürfelte grüne Tomaten
250 g
gehäutete, gewürfelte Tomaten
125 ml
3 EL
2 EL
Salz, Tabasco
gemischte gehackte Kräuter
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
TomateTomateOlivenölZuckerWeinessigZwiebel

Zubereitungsschritte

1.

Zwiebeln und Knoblauch im heißen Öl andünsten. Tomaten zugeben und mitdünsten.

2.

Fond, Essig, Zucker, Salz und Tabasco zugeben und 20 Minuten köcheln. Passieren und Kräuter unterheben. Passt zu Kalbsschnitzel.