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Grüner Nudelsalat

mit Kasseler

Grüner Nudelsalat
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30 min
Zubereitung
2 h
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die grünen Nudeln in reichlich Salzwasser knapp gar kochen. Das Ei hart kochen.

Schritt 2/3

Den Thunfisch aus der Dose gut abtropfen lassen und etwas zerpflücken. Den Kasseler in Würfel und die Gewürzgurke in Stifte schneiden. Aus Joghurt und Ketchup eine Sauce rühren, mit Sojasauce und Essig pikant abschmecken.

Schritt 3/3

Die Salatzutaten vorsichtig damit vermischen, 1 bis 2 Stunden durchziehen lassen und anschließend mit Eivierteln garnieren.

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