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Grüner Salat

mit Abwandlungen (Kopfsalat)

Grüner Salat
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Köpfe Salat
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Zubereitungsschritte

1

Welke Blätter entfernen, die frischen Blätter vom Strunk lösen, nach Belieben teilen, waschen, ausschwenken und mit einer der folgenden Salatsoßen anrichten:

1. Salatöl, Zitronensaft oder Essig, Salz, gehackte Kräuter.

2. Sauer Sahne, Zitronensaft, Salz, nach Belieben Zuckerm gehackte Kräuter.

3. Mayonnaise nach Belieben mit Sahne verrührt, gehackte Kräuter.

4. Saure Sahne, Öl, Zitronensaft, Tomatenmark, Paprika, Salz oder Selleriesalz, nach Belieben gehackte Zwiebel.

5. Saure Sahne, Zitronensaft, Salz, Zucker, Nußmus oder gemahlene Nüsse.

6. Öl, Essig, Tomatenketchup, Salz, Pfeffer, Zucker.

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