Grumbeere-Waffeln

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Grumbeere-Waffeln
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Health Score:
6,9 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
300 g
20 g
250 ml
2 Stangen
Lauch in Scheiben geschnitten
3
geriebene Muskatnuss
250 g
gewürfeltes Dörrfleisch
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
DinkelmehlMilch (1,5 % Fett)HefeEiPfefferSalz
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.

Aus Mehl, Hefe und Milch einen Teig ansetzen und gehen lassen.

2.

Kartoffeln, Lauch, Eier und Gewürze mischen und unter den aufgegangenen Hefeteig heben

3.

Je Waffel 1 EL Dörrfleisch aufs Waffeleisen geben, kurz anbraten, den Teig darüber gießen und backen.