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Gruyère-Toast

Gruyère-Toast
10 min
Zubereitung
18 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
4 Scheiben entrindetes, 1 cm dickes Weißbrot
150 g geriebener Gruyère-Käse
Weißwein
1 Ei
50 g Butter
4 P. Paprika
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Zubereitungsschritte

1

Die Weißbrotscheiben auf einer Seite buttern. 

2

In einer Schüssel den Gruyere, das Ei und den Weißwein mit einer Gabel aufschlagen. Die Brotscheiben mit dieser Mischung bestreichen und mit Paprika bestreuen.

3

Für 7-8 Minuten zum Überbacken in einen sehr heißen Grill oder einen Ofen schieben.

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