Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Guacamole

5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Guacamole
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
3
kleine, reife Avocados
1
½ TL
1
150 g
1 Bund
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Avocados halbieren und den Kern entfer­ nen. Das Fruchtfleisch aus den Schalen lösen (mit einem Avocadoschneider oder Löffel), grob zerklei­ nern und in einen hohen Rührbecher geben.

Video Tipp
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 2/4

Die Limette halbieren und auspressen. Limettensaft und Puderzucker zum Avocado­fuchtfleisch geben und mit dem Stabmixer grob pürieren.

Video Tipp
Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Schritt 3/4

Die Chilischote längs halbieren, entkernen, waschen und in feine Würfel schneiden. Die Tomaten vierteln, entkernen und in feine Würfel schneiden. Den Koriander waschen und trocken schütteln, die Blätter abzupfen und grob hacken.

Schritt 4/4

Chili, Tomaten und Koriander unter die Gua­camole rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Guacamole passt zu Minutensteaks, Rosmarinkartoffeln und zu Weißbrot oder Tortillachips.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Vakuumierfolie Rollen ACTOPP Vakuumierbeutel Vakuumrollen 28cm x 500cm 2 Rollen Profi Folienbeutel Folienrollen Kochfest für alle Vakuumiergeräte Sous Vide Mikrowellen geeignet
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Aigostar Romeo 30HIP - Wasserkocher 1100 Watt, 1 Liter Kompaktkessel, Abschaltautomatik mit Trockenschutz, BPA-frei, Braun. EINWEGVERPACKUNG
VON AMAZON
9,34 €
Läuft ab in:
Vakuumierfolie Rollen ACTOPP Vakuumierbeutel Vakuumrollen 28cm x 500cm 2 Rollen Profi Folienbeutel Folienrollen Kochfest für alle Vakuumiergeräte Sous Vide Mikrowellen geeignet
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages