Gugelhupf mit Schokoraspeln
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Health Score:
4,7 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h 10 min
Zubereitung
Kalorien:
5366
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Gugelhupfform enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
weitere Nährwerte
Automatic
| Brennwert | 5.366 kcal | (256 %) | mehr | |
| Protein | 102 g | (104 %) | mehr | |
| Fett | 257 g | (222 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 657 g | (438 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 21,5 g | (72 %) | mehr | |
| Vitamin A | 2,6 mg | (325 %) | ||
| Vitamin D | 12,9 μg | (65 %) | mehr | |
| Vitamin E | 14 mg | (117 %) | ||
| Vitamin K | 51,5 μg | (86 %) | ||
| Vitamin B₁ | 1 mg | (100 %) | ||
| Vitamin B₂ | 1,8 mg | (164 %) | ||
| Niacin | 26,2 mg | (218 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,6 mg | (43 %) | ||
| Folsäure | 321 μg | (107 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 7 mg | (117 %) | ||
| Biotin | 97,8 μg | (217 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 7,1 μg | (237 %) | mehr | |
| Vitamin C | 24 mg | (25 %) | ||
| Kalium | 2.593 mg | (65 %) | mehr | |
| Calcium | 427 mg | (43 %) | mehr | |
| Magnesium | 286 mg | (95 %) | mehr | |
| Eisen | 22,7 mg | (151 %) | mehr | |
| Jod | 91 μg | (46 %) | mehr | |
| Zink | 10,5 mg | (131 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 152,4 g | |||
| Harnsäure | 227 mg | |||
| Cholesterin | 1.871 mg | mehr |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom AutorZutaten
für
1
- Zutaten
- 250 g
weiche Butter
- 250 g
- 1 Päckchen
- 6
- 500 g
- 1 Päckchen
- ⅛ l
- 1
Limette Saft
- 50 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
-
Butter für die Form
-
Semmelbrösel für die Form
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Zubereitungsschritte
1.
Form gut ausfetten, mit Semmelbrösel ausstreuen.
2.
Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Die Eier nach und nach unterschlagen, bis der Zucker aufgelöst ist.
3.
Mehl und Backpulver mischen, etwa auf den Teig sieben, untermischen, 4 EL Mich dazugeben, wieder Mehl darübersieben und so fortfahren.
4.
Alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Limettensaft und Schokoraspel untermischen, Teig in die Form füllen, glattstreichen und bei 175° ca. 50 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen, dann aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Zum Servieren mit Puderzucker bestäuben.
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