EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

« Zurück zum Rezept

Zutaten

für
2
Drucken
Gurken-Joghurt-Smoothie mit Kefir

Gurken-Joghurt-Smoothie mit Kefir

10 min
Zeit:
311
kcal
Kalorien:
Health Score:
83 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 Salatgurke
1 Handvoll Kräuter z. B. Dill, Kerbel, Minze und Petersilie
400 g Joghurt
400 ml Kefir
1 TL Honig
1 TL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
JoghurtKefirHonigZitronensaftSalatgurkeSalz
Einkaufsliste drucken
Zubereitung
1.
Die Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln, abzupfen und zusammen mit der Gurke, dem Joghurt, dem Kefir, Honig und dem Zitronensaft im Mixer cremig pürieren.
2.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in Gläser gefüllt servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien311 kcal(15 %)
mehr
Protein16 g(16 %)
mehr
Fett15 g(13 %)
mehr
Kohlenhydrate23 g(15 %)
mehr
zugesetzter Zucker2 g(8 %)
mehr
Ballaststoffe2,6 g(9 %)
mehr
Ausgabe 02/24

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,60 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe nehmen wir die 100 gängigsten Ernährungsmythen unter die Lupe. Neben 77 Schlank-Rezepten geben unsere Expert:innen die genialsten Tipps, wie Sie Ihre Darmflora ins Gleichgewicht bringen, das Bauchfett wieder loswerden und mit mehr Achtsamkeit besser schlafen.