0

Gurken-Paprika-Gemüse

Gurken-Paprika-Gemüse
0
Drucken
15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
400 g
100 g
1 EL
2 TL
gehackte Ingwerwurzel (ersatzweise Ingwerpulver)
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Gurke schälen, längs halbieren, die Kerne entfernen und in Stücke schneiden.

Schritt 2/4

Paprikaschoten waschen, entkernen und in breite Streifen schneiden.

Schritt 3/4

Beides zusammen mit einem Esslöffel Wasser, Essig und Salz bei schwacher Hitze 15 Minuten garen.

Schritt 4/4

Währenddessen die Margarine schmelzen. Dann Ingwer, zerdrückten Knoblauch und Pfeffer darin rösten und anschließend über das Gemüse geben. Vor dem Servieren mit feingehackter Petersilie bestreuen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

SONGMICS Samt Kleiderbügel, Rutschfest und platzsparend, Verbesserte Anzugbügel, mit Um 360° drehbarem verchromtem Haken
VON AMAZON
20,39 €
Läuft ab in:
SONGMICS Samt Kleiderbügel, Rutschfest und platzsparend, Verbesserte Anzugbügel, mit Um 360° drehbarem verchromtem Haken
VON AMAZON
17,84 €
Läuft ab in:
Eiswürfelform, Migimi Silikonform Eiswürfel 4x 15er Ice Tray Ice Cube Ice Form Würfel Eiswürfel 34x34mm, Silikon Eiswürfelbehälter für Bier, Cocktails, Whisky, Wasser, Soda, Saft, Wein, Obst, Kräuter, Saucen, Pudding
VON AMAZON
10,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages