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Gurken-Scinken-Spießchen

Gurken-Scinken-Spießchen

20 min
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Zutaten
1 Salatgurke
200 g Coppa in dünnen Scheiben
200 g eingelegte Tomaten
½ Bund Basilikum
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
TomateBasilikumSalatgurke
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Zubereitung
1.

Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und in möglichst gleichmäßige Rechtecke oder Würfel schneiden.

2.

Dann auf einen Zahnstocher jeweils ein Stück Tomate, ein Basilikumblatt und etwas Coppa reihen. Dann den Zahnstocher in den Gurkenwürfel stecken. Mit den restlichen Zutaten ebenso verfahren und servieren.

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