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Gurken-Smoothie

5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Gurken-Smoothie
Health Score:
Health Score
8,7 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
76
kcal
Brennwert
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Zutaten

für
2
Portionen
1 Stück
Salatgurke ca. 200 g
1
1 EL
gehackte Dillspitzen
150 g
70 ml
kalte Milch
2 Spritzer
Minzeblatt um Garnieren
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Zubereitungsschritte

1.
Gurke waschen, schälen und klein schneiden. Schalotte schälen, hacken und mit Gurke, Dill, Joghurt und Milch in den Mixer geben und alles fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Tabasco und Worcestersauce würzen und alles kurz durchmixen.
2.
Zum Servieren in zwei Gläser gießen und mit Minzeblättchen garnieren.

Video Tipps

Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen

Health-Infos

Exakte Nährwerte dieses Rezepts  
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien76 kcal(4 %)
Protein6,22 g(6 %)
Fett1,2 g(1 %)
Kohlenhydrate10,39 g(7 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,24 g(1 %)
Vitamin A120,5 mg(15.063 %)
Vitamin D1,35 μg(7 %)
Vitamin E0,04 mg(0 %)
Vitamin B₁0,03 mg(3 %)
Vitamin B₂0,07 mg(6 %)
Niacin0,36 mg(3 %)
Vitamin B₆0,04 mg(3 %)
Folsäure5,37 μg(2 %)
Pantothensäure0,19 mg(3 %)
Biotin0,81 μg(2 %)
Vitamin B₁₂0,16 μg(5 %)
Vitamin C1,77 mg(2 %)
Kalium366,39 mg(9 %)
Calcium183,9 mg(18 %)
Magnesium7,39 mg(2 %)
Eisen0,43 mg(3 %)
Jod8,3 μg(4 %)
Zink0,2 mg(3 %)
gesättigte Fettsäuren0,68 g
Cholesterin5,82 mg
Autor dieses Rezeptes:
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