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Gurken-Tomaten-Gemüse

Gurken-Tomaten-Gemüse
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Gurken und die Tomaten waschen, die Stielansätze der Tomaten entfernen und das Gemüse würfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Die Gurkenstücke dazugeben und 5 bis 10 Minuten bei milder Hitze bißfest dünsten.

2

Die Tomatenwürfel kurz vor Ende der Garzeit dazugeben. Das Gemüse mit Kräutersalz, Pfeffer, den Hefeflocken und dem feingehackten Dill abschmecken. 

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