0
Drucken
0

Gurkensalat

mit Bulgur und Minze

Gurkensalat
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Bulgur bei Amazon bestellen75 g Bulgur (Reformhaus)
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
2 Salatgurken
1 Bund Radieschen
350 g Kefir
2 Zweige Minze
Petersilie
Zitronensaft von 1 Zitrone
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Bulgur in 250 ml Salzwasser 5 Minuten kochen. Gut abtropfen lassen.

Schritt 2/2

Gurken schälen und in Scheiben schneiden. Radieschen putzen, waschen und vierteln. Gurke, Radieschen und Bulgur miteinander vermischen. Kefir mit gehackten Kräutern, Salz, Pfeffer und Zitronensaft verrühren und unter den Salat heben. Gut durchziehen lassen.

Top-Deals des Tages

Ecooe Kaffeebereiter 1L kaffee Edelstahl Kaffeekanne Press Teekanne mit Filtereinsatz
VON AMAZON
18,69 €
Läuft ab in:
Tampermatte, Tamperstation, Tamperablage zum Espresso und Kaffee zubereiten mit Tamper und der Siebträger Espressomaschine
VON AMAZON
9,26 €
Läuft ab in:
Tampermatte, Tamperstation, Tamperablage zum Espresso und Kaffee zubereiten mit Tamper und der Siebträger Espressomaschine
VON AMAZON
9,26 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages