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Gurkensalat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gurkensalat
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Stück
800 g
1 Hand voll
3 EL
4 EL
weißer Balsamessig
1 TL
mittelscharfer Senf
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Gurken waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden. Den Dill abbrausen und die Spitzen abzupfen. Das Öl mit dem Essig, 2-3 EL Wasser und dem Senf verquirlen. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 2/2

Die Gurken mit dem Dill und dem Dressing vermengen. Den Salat auf Teller verteilen, etwas Pfeffer darüber mahlen und servieren.

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