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Gurkensalat schnell und einfach

Gurkensalat schnell und einfach

20 min
Zeit:
115
kcal
Kalorien:
Health Score:
73 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
800 g Salatgurke
1 Handvoll Dill
3 EL Rapsöl
4 EL weißer Balsamessig
1 TL mittelscharfer Senf
Zucker
Salz
Pfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SalatgurkeBalsamessigRapsölDillSenfZucker
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Zubereitung
1.

Die Gurken waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden. Den Dill abbrausen und die Spitzen abzupfen. Das Öl mit dem Essig, 2-3 EL Wasser und dem Senf verquirlen. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.

2.

Die Gurken mit dem Dill und dem Dressing vermengen. Den Gurkensalat schnell und einfach auf Teller verteilen, etwas Pfeffer darüber mahlen und servieren.

Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien115 kcal(5 %)
mehr
Protein1 g(1 %)
mehr
Fett8 g(7 %)
mehr
Kohlenhydrate9 g(6 %)
mehr
zugesetzter Zucker2 g(8 %)
mehr
Ballaststoffe2,1 g(7 %)
mehr
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