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Gurkensalat

Gurkensalat
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35 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 große Salatgurke
250 g Tomaten
125 g Magerquark
Bei Amazon kaufen2 EL Rapsöl
Zitronensaft
1 Zwiebel
Senf
Salz
Pfeffer
Dill
Brot mit Bierwurst als Beilage
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Gurke mit Schale in dünne Scheiben schneiden, Tomaten in Würfel schneiden. Quark mit Öl, Zitronensaft, geriebener Zwiebel und Senf verrühren, salzen und pfeffern. Den Salat damit anmachen und mit Dill bestreuen.

Wie Sie eine Tomate ganz einfach in kleine Würfel schneiden

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