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Gurkensalat mit Radieschen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gurkensalat mit Radieschen
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
400 g
2 Stangen
4 EL
weißer Balsamico
1 EL
1 Prise
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Gurke waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Die Radieschen waschen, putzen, je nach Größe halbieren und in Scheiben schneiden. Den Sellerie waschen, putzen und ebenfalls in Scheiben schneiden.

Schritt 2/2

Den Balsamico mit dem Zitronensaft, Zucker und Öl verrühren, evtl. noch 1-2 EL Wasser zugeben und mit Salz abschmecken. Unter das Gemüse mengen und in Schälchen gefüllt servieren.

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