0

Gurkensauce

Gurkensauce
0
Drucken
50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 5 Gläser á 0,5 l Inhalt
1 kg Salatgurke
Salz
700 g Zwiebel
0.7 l Weinessig
Jetzt kaufen!1 EL Speisestärke
500 g Zucker
3 getrocknete Tomaten
1 EL Senfkörner
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Gurken waschen, putzen, in Würfel schneiden und in Salzwasser ca. 10 Min. kochen, abgießen und abtropfen lassen.
Schritt 2/5
Feingehackte Zwiebeln in ¼ l Essig kochen, bis sie glasig sind.
Schritt 3/5
Tomaten in grobe Stücke teilen und zu den Zwiebeln geben.
Schritt 4/5
Die Speisestärke mit dem restlichen Essig glattrühren und mit dem Zucker und den Senfkörnern ca. 10 Min. köcheln lassen.
Schritt 5/5
Gurken und Zwiebeln mit der Kochflüssigkeit dazugeben, alles nochmals ca. 15 Min. köcheln lassen und heiß in vorbereitete Gläser füllen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Schlagwörter

Top-Deals des Tages

Sparen Sie bei Steens Schlafzimmer Set Monaco Landhaus, 4-teiliges Set, 59 x 236 x 402 cm (L/H/B), Kiefer massiv weiß lasiert, Liegefläche 180 x 200 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 99,00 €
63,03 €
Läuft ab in:
Sparen Sie bei Steens Schlafzimmer Set Monaco Landhaus, 4-teiliges Set, 59 x 236 x 402 cm (L/H/B), Kiefer massiv weiß lasiert, Liegefläche 180 x 200 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 899,00 €
602,60 €
Läuft ab in:
Sparen Sie bei Steens Schlafzimmer Set Monaco Landhaus, 4-teiliges Set, 59 x 236 x 402 cm (L/H/B), Kiefer massiv weiß lasiert, Liegefläche 180 x 200 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 489,00 €
359,44 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages