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Hackbraten

mit Frischkäsefüllung

Hackbraten
20 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Beutel Maggi Fix für Hackbraten
125 ml Wasser
500 g Hackfleisch
1 Zwiebel
10 g Butter
1 Packung Kräuterfrischkäse
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Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 200°C vorheizen.

2

1 Beutel MAGGI Fix für Hackbraten in 125 ml Wasser einrühren. 500 g Hackfleisch zugeben und mischen. Zu einem länglichen Braten (von ca. 25x30 cm) formen, der Länge nach eine Vertiefung eindrücken.

3

1 Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

4

In einer Pfanne 10 g Butter heiß werden lassen und Zwiebel darin andünsten.

5

1 Packung (62,5 g) Kräuter-Frischkäse unterrühren, in die Vertiefung füllen und den Hackbraten wieder zusammendrücken. In einen Bratenschlauch oder Aluminiumfolie geben und im Backofen ca. 45 Min. backen.

Zusätzlicher Tipp

Anstelle von Zwiebeln können Sie auch in Ringe geschnittene Frühlingszwiebeln verwenden.

Servieren Sie dazu Maggi Kartoffel Püree.

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