0

Hackbraten mit Schafskäse und Oliven

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Hackbraten mit Schafskäse und Oliven
640
kcal
Brennwert
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
1 h
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Brennwert640
Eiweiß/Protein/g44
Fett/g46
Kohlenhydrate/g15

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
2
altbackene Brötchen
3
1 kg
2
150 g
100 g
grüne, paprikagefüllte Oliven
150 g
Bacon (Frühstücksspeck)
1
2 EL
1 Dose
(850 ml) geschälte Tomaten
etwas Zucker
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Zwei Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Brötchen ausdrücken. Hack, Brötchen, Eier, Zwiebel- und Knoblauchwürfel gut verkneten. Kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Schafskäse würfeln. Käse und Oliven unter das Hack kneten.

Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/3

Aus der Hackmasse einen ovalen Braten formen und in eine flache Auflaufform oder eine kalt ausgespülte Fettpfanne des Backofens legen. Speckscheiben dicht an dicht auf dem Braten verteilen. Hackbraten im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C, Gasherd: Stufe 3) ca. 45 Minuten braten.

Schritt 3/3

Für die Soße restliche Zwiebel schälen und würfeln. Chili längs einritzen, entkernen, waschen und hacken. Zusammen im heißen Öl kurz anbraten. Dosentomaten mit Saft zufügen und im offenen Topf ca. 30 Minuten einkochen lassen. Oreganoblättchen von den Stielen zupfen und zufügen. Soße mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Braten mit der Tomatensoße anrichten. Dazu schmeckt Baguette oder Reis.

Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel ganz einfach in grobe Würfel schneiden

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Bis zu 40% reduziert: Küchenhelfer von Aicok
VON AMAZON
31,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 20% reduziert: Küchenhelfer von COSORI und Zeskit
VON AMAZON
27,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 40% reduziert: Küchenhelfer von Aicok
VON AMAZON
39,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages