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Hackfleisch-Kartoffeltopf

mit Rosenkohl

Hackfleisch-Kartoffeltopf
25 min
Zubereitung
1 h 5 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 3 Portionen
300 g Kartoffeln
200 g Rosenkohl
2 EL Sonnenblumenöl
250 g Rinderhackfleisch
250 ml Wasser
1 Beutel Maggi Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch
50 g Frühstücksspeck
Hier einkaufen!1 EL Mandelstifte
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Zubereitungsschritte

1

300 g Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. 200 g Rosenkohl putzen, waschen und halbieren.

Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
2

2 EL Sonnenblumenöl heiß werden lassen. 250 g Hackfleisch darin anbraten. Kartoffelwürfel und Rosenkohl zufügen und mitbraten.

3

250 ml Wasser zugießen, zum Kochen bringen und´1 Beutel MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 30 Min. garen. Dabei gelegentlich umrühren.

4

50 g Frühstücksspeck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne ohne Fett auslassen. 1 EL Mandelstifte zugeben, darin goldgelb anrösten und zu dem Hackfleischtopf servieren.

Zusätzlicher Tipp

Servieren Sie dazu einen Blattsalat.

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Bild des Benutzers EAT SMARTER
Sie haben natürlich recht. Danke für den Hinweis. Wir haben dies sofort geändert.

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