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Hackfleisch Topf

mit Petersilien-Schmand

Hackfleisch Topf
15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 3 Portionen
150 g Champignons
300 g Kartoffeln
1 Stange Lauch
2 EL Sonnenblumenöl
250 g Hackfleisch
250 ml Wasser
1 Beutel Maggi Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch
100 g Schmand
1 EL gehackte Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

150 g Champignons putzen und in Scheiben schneiden. 300 g Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. 1 Stange Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Wie Sie Lauch richtig putzen und waschen
Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
2

In einem Topf 2 EL Sonnenblumenöl heiß werden lassen. 250 g Hackfleisch darin anbraten. Kartoffeln, Champignons und Lauch zugeben und mitbraten.

3

250 ml Wasser zugießen und zum Kochen bringen. 1 Beutel MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 30 Min. garen.

4

100 g Schmand glattrühren und mit 1 EL Petersilie, gehackt mischen. Hackfleischtopf auf Tellern anrichten und mit dem Petersilien-Schmand garniert servieren.

Zusätzlicher Tipp

Servieren Sie dazu Bauernbrot.

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