0
Drucken
0

Hackfleischpfanne

mit Kräutern

Hackfleischpfanne
402
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2 Stangen Staudensellerie (150g)
1 rote Paprikaschote (100g)
1 Knoblauchzehe
75 g Rinderhackfleisch
Bei Amazon kaufen1 TL Rapsöl
100 ml Gemüsebrühe
2 TL Tomatenmark
Jodsalz
Pfeffer
1 EL getrockneter Thymian
5 Zweige Petersilie
100 g Magermilchjoghurt
200 ml Orangensaft
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Staudensellerie putzen, waschen, eventuell von den Fäden befreien und in schmale Scheiben schneiden. Paprikaschote halbieren, putzen, waschen und in Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.

Knoblauch richtig vorbereiten
2

Hackfleisch in heißem Öl unter ständigem Rühren bei starker Hitze braten, bis es hellbraun und krümelig ist. Gemüse 3 Min. mitbraten. Brühe und Tomatenmark zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 5 Min. schmoren lassen, bis das Gemüse bissfest ist.

3

Petersilie waschen, trockenschütteln, die Blättchen sehr fein hacken, mit Joghurt verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und zur Hackfleischpfanne servieren. Den Orangensaft dazu trinken.

Top-Deals des Tages

Creano Tee-Tasse aus Glas mit Henkel und integriertem Edelstahlsieb, Glas-Deckel und Untertasse im 2er-Set– ideal zur Zubereitung von losen Tees, in 450ml XXL Größe
VON AMAZON
23,99 €
Läuft ab in:
EJBOTH 10pcs Vakuum Platzsparer, Vakuumbeutel kompression Taschen platzsparend Vacuum Storage Bags [1 Manuelle Pumpe] Space Saving Resuable Sealed Plastiktaschen Aufbewahrung oder Verpackung für Kleider Bettwäsche Kissen Quilts Plüschtiere
VON AMAZON
14,99 €
Läuft ab in:
Black+Decker 18V Lithium Akku-Handstaubsauger Dustbuster Pivot, Handsauger beutellos, verstellbare Saugposition, abnehmbarer Schmutzfangbehälter, geräuscharm und leicht, inkl. Fugen- und Polsterdüse, PV1820L
VON AMAZON
Preis: 134,95 €
82,90 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages