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Hackfleischsalat auf Thai-Art

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Hackfleischsalat auf Thai-Art
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
300 g
1
1
1 TL
2 Stängel
kleines Minzeblatt
2 Tropfen
1 EL
1
Zitrone Saft
1 Handvoll
Salatblatt nach Belieben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Zwiebel abziehen und in feine Ringe schneiden. Das Hackfleisch in in Öl zusammen mit den Zwiebeln bei mittlerer bis milder Temperatur krümelig dünsten, mit Salz, Pfeffer abschmecken, mit etwas Zitronenöl parfümieren.

Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Schritt 2/2

Mit Chiliflocken bestreuen und die Minzeblättchen untermischen, abschmecken und auf Salat anrichten, lauwarm servieren.

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