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Hähnchen-Baguette

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Hähnchen-Baguette
308
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 20 min
Fertig
Nährwerte
Fett12,1 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein18,5 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien308
1 Portion enthält
Brennwert308
Eiweiß/Protein/g18,5
Fett/g12,1
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g31
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
50 g
Bacon oder Frühstücksspeck
1 EL
1 Bund
glatte Petersilie
2 EL
1 Messerspitze
abgeriebene Zitronenschale
1
Baguette (250 g)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Hähnchenbrustfilet in dünne Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bacon oder Frühstücksspeck in Streifen schneiden. In einer heißen Pfanne knusprig auslassen. Aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Schritt 2/3

Öl in die Pfanne geben. Hähnchenbrust darin bei mäßiger Hitze etwa 5 Minuten braten.

Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
Schritt 3/3

Petersilie abbrausen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen. Mayonnaise mit Salz, Pfeffer und Zitronenschale würzen. Baguettebrot aufschneiden. Die Hälften mit Mayonnaise bestreichen. Die Unterhälfte mit Hähnchenfleisch, Bacon und Petersilie belegen, Oberseite darauf legen und das Baguette in Portionsstücke schneiden.

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