0

Hähnchen-Eintopf

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Hähnchen-Eintopf
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
Hähnchen ca. 1,2 kg
2
2 Stangen
2
2
4
1 Handvoll
2 EL
½ TL
½ TL
gemahlener Kreuzkümmel
100 ml
trockener Weißwein
200 ml
2 EL
frisch gehackte Petersilie
Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Das Hähnchen waschen, trocken tupfen und in acht Stücke teilen. Die Möhren, Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch schälen bzw. putzen, die Möhren und Sellerie in grobe Scheiben, Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Die Tomaten waschen, vierteln, entkernen und würfeln. Den Spinat waschen, putzen und grob hacken.

Video Tipp
Wie Sie Spinat perfekt putzen und waschen
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/3
Die Hähnchenteile in heißem Öl in einem Topf goldbraun anbraten. Zwiebel und Knoblauch, Kurkuma und Kreuzkümmel zugeben, kurz mitschwitzen, dann mit dem Weißwein ablöschen und etwas Geflügelbrühe zufügen. Die Möhren sowie die Tomaten mit in den Topf geben und halb zugedeckt unter gelegentlichem Rühren ca. 30 Minuten gar kochen lassen.
Schritt 3/3
Nach Bedarf noch etwas Brühe zugeben. Während den letzten 5 Minuten den Spinat und die Petersilie untermengen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

69% reduziert: Jamie Oliver Edelstahl Pfanne 28 cm von Tefal
VON AMAZON
Preis: 99,99 €
30,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 25% reduziert: Küchengeräte & Haushaltshelfer
VON AMAZON
78,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 25% reduziert: Küchengeräte & Haushaltshelfer
VON AMAZON
29,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages