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Hähnchen mit Gemüse aus dem Wok

Hähnchen mit Gemüse aus dem Wok

Hähnchen mit Gemüse aus dem Wok - Schneller Geflügelgenuss, der auch Anfängern gelingt.

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330
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Hähnchenbrustfilet unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Schritt 2/4

Paprikaschoten waschen, putzen und in schmale Streifen schneiden. Möhren schälen und raspeln. Lauch längs einschneiden, waschen, putzen und in Ringe schneiden.

Wie Sie Lauch richtig putzen und waschen
Schritt 3/4

Öl in einem Wok erhitzen. Fleisch darin rundherum ca. 5 Minuten scharf anbraten. Herausnehmen und beiseitestellen.

Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
Schritt 4/4

Gemüse in den Wok geben und unter gelegentlichem Schwenken bei starker Hitze ca. 3 Minuten schmoren. Hähnchen wieder zugeben, mit Sojasauce und Chiliflocken abschmecken und auf 4 Teller verteilen.

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