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Hähnchen mit Gemüse aus dem Wok

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Hähnchen mit Gemüse aus dem Wok
330
kcal
Brennwert

Hähnchen mit Gemüse aus dem Wok - Schneller Geflügelgenuss, der auch Anfängern gelingt.

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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett8 g
gesättigte Fettsäuren1,3 g
Eiweiß / Protein41 g
Ballaststoffe13 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien330
Kohlenhydrate/g22
BE1,5
Cholesterin/mg93
Harnsäure/mg367
Vitamin A/mg1,8
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg7,8
Vitamin B₁/mg0,3
Vitamin B₂/mg0,4
Niacin/mg27,4
Vitamin B₆/mg2,1
Folsäure/μg232
Pantothensäure/mg2
Biotin/μg16,6
Vitamin B₁₂/μg0,6
Vitamin C/mg355
Kalium/mg1.474
Kalzium/mg104
Magnesium/mg101
Eisen/mg3,9
Jod/μg12
Zink/mg2,5
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
2
2
3
1 Stange
2 EL
helle Sojasauce
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Hähnchenbrustfilet unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Schritt 2/4

Paprikaschoten waschen, putzen und in schmale Streifen schneiden. Möhren schälen und raspeln. Lauch längs einschneiden, waschen, putzen und in Ringe schneiden.

Video Tipp
Wie Sie Lauch richtig putzen und waschen
Schritt 3/4

Öl in einem Wok erhitzen. Fleisch darin rundherum ca. 5 Minuten scharf anbraten. Herausnehmen und beiseitestellen.

Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
Schritt 4/4

Gemüse in den Wok geben und unter gelegentlichem Schwenken bei starker Hitze ca. 3 Minuten schmoren. Hähnchen wieder zugeben, mit Sojasauce und Chiliflocken abschmecken und auf 4 Teller verteilen.

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