0

Hähnchen-Nudelsuppe

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Hähnchen-Nudelsuppe
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
100 g
2
3 EL
½ Kopf
2 Stangen
1
2
½ l
Hühnerbrühe aus dem Glas
3 EL
1 EL
4 EL
1 EL
dunkle Sojasauce
2
1 EL
eingelegter Rettich aus dem Glas
50 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Hähnchen waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Reisnudeln in lauwarmen Wasser 10 Minuten einweichen, dann in 10 cm Stücke schneiden. Knoblauch schälen, fein würfeln und im Öl anbraten. Eissalat zerpflücken.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Schritt 2/3

Sellerie waschen und Stangen und Blätter klein schneiden. Frühlingszwiebel putzen und in feine Ringe schneiden. Koriander waschen und fein hacken. Reisnudeln kurz in kochendes Wasser tauchen und abtropfen lassen. Hühnerbrühe erhitzen. Essig, Zucker, Fischsauce, Sojasauce, Sternanis, Rettich und Sellerie dazugeben, kurz aufkochen lassen.

Schritt 3/3

Hähnchenfleisch dazugeben, Topf vom Herd nehmen und alles 4 Minuten ziehen lassen. Reisnudeln, Eissalat, Koriander, Frühlingszwiebeln und Sojabohnen in vier Schalen verteilen und mit der heißen Brühe übergießen. Mit Knoblauch bestreuen und Pfeffer abschmecken.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Grundig MF 5260 Milchaufschäumer (400 Watt), schwarz
VON AMAZON
Preis: 69,99 €
28,49 €
Läuft ab in:
ZUSERIS Thermobecher Doppelwandige Trinkflasche Edelstahl Sportflasche Wasserflasche Camping Reisebecher Thermosflasche Haelt Getraenke 12 Stunden Kalt & 24 Heiß BPA Frei - 350ml/500ml/750ml/1000ml
VON AMAZON
10,99 €
Läuft ab in:
ZUSERIS Thermobecher Doppelwandige Trinkflasche Edelstahl Sportflasche Wasserflasche Camping Reisebecher Thermosflasche Haelt Getraenke 12 Stunden Kalt & 24 Heiß BPA Frei - 350ml/500ml/750ml/1000ml
VON AMAZON
15,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages