Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Hähnchen-Saté mit scharfem Dip

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Hähnchen-Saté mit scharfem Dip
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 45 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
4
4 EL
Pfeffer aus der Mühle
2
3
2 EL
300 ml
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Das Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen und der Länge nach in 1 cm breite Streifen schneiden. Das Fleisch wellenförmig auf geölte Holzspieße stecken. 1 Knoblauchzehe abziehen und fein würfeln. 2 EL Öl mit dem Knoblauch mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2/3

Die Hähnchenspieße mit dem Knoblauchöl bestreichen und kurz marinieren lassen. Inzwischen die Chilischoten waschen und in Ringe schneiden. Den restlichen Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen, das Weiße in feine ringe und das Grün in feine Streifen schneiden.

Schritt 3/3

Das übrige Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln, Knoblauchwürfel und Chiliringe 2-3 Minuten anschwitzen. Mit dem Essig und der Brühe auffüllen, kurz aufkochen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und vom Herd ziehen. Auskühlen lassen. Die Hähnchenspieß in einer heißen Pfanne von jeder Seite braun anbraten, herausnehmen und zu der, in Schälchen abgefüllten, scharfen Sauce servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Xavax Kaffeedose Edelstahl matt 500 g, Kaffeebehälter mit Aromaverschluss, mit Dosierlöffel im Deckel, Anti Finger Print Beschichtung, Voratsdose von 1,8 l Kaffeepulver/-bohnen
VON AMAZON
19,99 €
Läuft ab in:
HUANUO Monitorständer, Höhenverstellbarer Ständer für, Computer, Laptop, Drucker, Beamer, Bildschirm bis zu Einem Gewicht von 30 kg
VON AMAZON
13,59 €
Läuft ab in:
HUANUO Monitorständer, Höhenverstellbarer Ständer für, Computer, Laptop, Drucker, Beamer, Bildschirm bis zu Einem Gewicht von 30 kg
VON AMAZON
18,69 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages