Hähnchen- und Schweinefleischsatay
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
25 min
Zubereitung
1 h 25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- Hier kaufen!2 cm frischer Ingwer
- Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL süße Sojasauce
- Koriander jetzt bei Amazon kaufen½ TL gemahlener Koriander
- 1 TL Curry
- Kreuzkümmel online bestellen1 Prise gemahlener Kreuzkümmel
- Kokosmilch bei Amazon kaufen4 EL Kokosmilch
- 2 EL Sojaöl
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 400 g Schweinefilet küchenfertig pariert
- 400 g Hähnchenbrustfilet küchenfertig, ohne Haut
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Den Ingwer schälen, fein reiben und mit der Sojasauce, den Gewürzen, der Kokosmilch und dem Öl verrühren, salzen und pfeffern.
Schritt 2/2
Das Fleisch waschen, trocken tupfen, der Länge nach in dünne Scheiben schneiden, plattieren und wellenförmig auf Holzspieße stecken. Mit der Marinade bestreichen und ca. 1 Stunde ziehen lassen. In einer heißen Pfanne oder auf einem heißen Grill rundherum goldbraun braten und nach Belieben mit Erdnusssauce und frischem Salat angerichtet servieren.
Top-Deals des Tages
Metallic Marker Pens, QMINUS 10 Stück Metallic Permanent Marker und 3 Karten für Kartenherstellung DIY Fotoalbum Gästebuch Gebrauch auf irgendeiner Oberfläche-Papier Glas Kunststoff Keramik
VON AMAZON
7,64 €
Läuft ab in:
Thermosflasche Doppelwandige, Trinkflasche Edelstahl Wasserflasche 720 ml Isolierflasche 24 Std Kalt und 12 Std Warm BPA frei Flasche für Kinder, Erwachsene, Outdoor Sport, Camping, Fahrrad, Mountainbike, Büro
VON AMAZON
10,99 €
Läuft ab in:
Nackenstützkissen / Nackenkissen MATAR | Orthopädisches HWS Kopfkissen gegen Nackenschmerzen | Viscoelastischer Memory-Schaum | Ideales Seitenschläfer-Kissen & Rückenschläfer-Kissen | 55 x 40 x 11/9cm
VON AMAZON
48,95 €
Läuft ab in:
