0

Hähnchenbrust mit Aprikosensauce

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Hähnchenbrust mit Aprikosensauce
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
1 Stück
Ingwer walnussgroß
1
1
1 Stange
3 EL
helles Sesamöl
6 EL
helle Sojasauce
3 EL
2 EL
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Das Hähnchenfleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken, Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden. Das Zitronengras in 1 cm lange Stücke teilen. Die Hälfte vom Ingwer mit Knoblauch, Zilronengras, Sesamöl und 3 EL Sojasauce, verrühren und darin die Hähnchenwürfel mindestens 3 Stunden, besser über Nacht, marinieren. Das Hähnchenfleisch aus der Marinade nehmen und trockentupfen. Die Marinade durch ein Sieb gießen und auffangen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Hähnchenfleisch unter Wenden garen, zum Schluss etwas Marinade darfiber träufeln.

Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet am besten würfeln
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 2/2

Für die Aprikosensauce den restlichen Ingwer, SambaI Olek, 3 EL Sojasauce, Limettensaft und Aprikosenkonfitüre verrühren und die Zwiebelringe untermischen. Das Hähnchenfleisch mit der Aprikosensauce anrichten.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

69% reduziert: Jamie Oliver Edelstahl Pfanne 28 cm von Tefal
VON AMAZON
Preis: 99,99 €
30,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 25% reduziert: Küchengeräte & Haushaltshelfer
VON AMAZON
78,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 25% reduziert: Küchengeräte & Haushaltshelfer
VON AMAZON
29,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages