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Hähnchenfilet mit Gemüse dazu Sandwich und Tomaten-Spießchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Hähnchenfilet mit Gemüse dazu Sandwich und Tomaten-Spießchen
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Für die Sandwiches
5 Scheiben
5 Scheiben
5 Scheiben
5 Scheiben
5 TL
Für das Fleisch mit Gemüse
500 g
1 Dose
Erbsen-Mais-Mix
2 EL
wenig Salz
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in einer Grillpfanne mit Öl von beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Das Gemüse abtropfen, mit Pfeffer und wenig Salz würzen und in einem kleinen Topf erwärmen.
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
Schritt 2/2
Die Vollkorntoastbrote nebeneinander legen und mit Butter bestreichen, Käse und Schinken darauf legen, mit den normalen Toastbroten bedecken. Aus 4 Broten mit großen Sternausstechern Sterne ausstechen. Das letzte in 4 Steifen schneiden. Das Hähnchen zum Gemüse geben und mit den Toastbroten zusammen auf Tellern anrichten und servieren.

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